群馬県川場村でこんにゃくを作るようじのブログ

プロフィール

ようじ

Author:ようじ
群馬県川場村産まれ・育ち
昭和４６年産まれ
Ｏ型の天秤座
蒟蒻屋の役員
妻と子供２人
妻は昭和４８年産まれ
Ｏ型の乙女座
某病院の看護師。

子供は
「ガクト」
平成１７年１１月産まれ男、
最近前転が出来るようになった。
唐揚げ大好き！

「メイ」
平成１８年１２月産まれ女、
最近小走りが出来るようになった。

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群馬県川場村でこんにゃくを作るようじのブログ
群馬県川場村でのこんにゃく作り、ゴルフの事、JCの事、育児についてのブログです。
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吹割の滝沼田市　利根町

2008.05.04(Sun)

ゴールデンウィークも今日を含めあと3日。

みなさんはどのように過ごしているのでしょうか？

私はほとんど仕事でしたが・・・・（＾＾；

でも、昨日は利根沼田の上毛カルタに紹介されている場所へ行き、

写真撮影をしてまいりました（＾＾）ｖ

まずは、

吹割の滝です。

吹割の滝についての解説はこちらへどうぞ

この時期は雪解け水のせいか？水量はかなりあります。

歩道を歩いていても、ちょっと怖いくらい・・・

ここって滝に行くまでの歩道に、手すりなどは一切なし！！！

スリル満点です（＾＾；

こんな少ない流れでも、水流により浸食されていますね。

現在、「上毛カルタ」フォトコンテストの写真を募集しております。

詳しくはこちら　【「上毛かるた」フォトコンテスト開催】

もしくは、群馬県内・フジカラーのお店まで。

2008/05/04 08:09 | ブログ・日記 | Comment (2) Trackback (1) | Top↑

野菜

2008.04.27(Sun)

昨日までは雨が多かったですが、

ようやく今日から晴れが続きそうですね。（＾＾）

現在、ドロクロ２回目をしているのですが、

「雨降って地固まる」じゃないですが、畑はかなり硬くなっています。（；；）

ドロクロも効きが悪そうですね。。。

この時期は畑で収穫できる野菜は少なく、

春の野菜って、新芽や木の葉っぱ？なんかが多くて、

最初は「春の味覚」で美味しいですが・・・・ね。（＾＾；

でも、ようやく畑に色々な野菜が植えられ始めました。

こちらはアスパラです。

うちのじゃありませんが、来年の初めには美味しいアスパラになることでしょう（＾＾）

こちらはキャベツ。

うちの自家用に植えたものです。

６月中旬頃には食べられるかな？？？

2008/04/27 13:29 | ブログ・日記 | Comment (3) Trackback (0) | Top↑

ナメコ

2008.04.24(Thu)

もう２週間くらい前ですが、

「ナメコの原木」を頂きました（＾＾）

取りに行くと、山の奥深くへ～。

そこには色々なキノコたちがいました。（＾＾）

今回これを３本頂きました（＾＾）
~~クルミ~~　サクラの木にナメコのコマが打ってあります。

桜　クルミの木にヒラタケのコマが打ってあります。

こちらはシイタケ

このシイタケはもう誰かのお腹に入ってしまったでしょうね（＾＾）

そして、頂いたナメコは工場の裏に。。。

こんな感じで良いんですかね？

ナメコは時間がかかると前から聞いていましたが、

確認すると・・・・・・

１年半～２年後くらいに食べられるそうです。。。（＾＾；

気長に待つとしましょう（＾o＾）

駒打ちの様子がこちらのブログで記事にされています。

川場の森林（やま）づくり

2008/04/24 08:56 | ブログ・日記 | Comment (5) Trackback (0) | Top↑

こんにゃく作りＮｏ．４

2008.04.15(Tue)

今日はとても暖かく、ポカポカ陽気でしたね（＾＾）

でも、晴れるのは明日までらしい。。。（－－）

今年は晴れが続かず、作業がなかなか思うように進みません。（；；）

今日からキゴの選別を始めました。

こちらが掘って「ケアリング」したままのキゴです。

これを棒状のキゴ、玉状のキゴ、芽が動かないものや傷んだものに分けます。

おばちゃんたちの作業風景です。

選別されるとこんな感じになります。

植え付けが始まるのは５月１２日位かな？

もう間もなくですね（＾＾；

玉の芽も順調に伸びています（＾＾）ｖ

2008/04/15 22:50 | こんにゃく | Comment (4) Trackback (0) | Top↑

こんにゃく作りＮｏ．３

2008.04.13(Sun)

今日も雨。

明日も微妙に雨？

先週も雨ばっかり・・・・・・（；；）

全然仕事になりません（；；）

先週、７日から土壌消毒を始めたのですが、まだ１回目が終わりません。。。

土壌消毒、通称「ドロクロ」を現在しています。

こんにゃくの土壌消毒には↓のようなものがあります。

ドロクロールからソイリーンまでの７種類が適用農薬です。

「ドロクロ」と呼ばれる物は上から３つです。

商品名が違うだけで、中身は同じ。

うちではクロピク８０を使用しています。

こんにゃく栽培農家では、土壌消毒は約８０％が「ドロクロ」を使用していると思います。

１０アール（１０００㎡）あたり約３０㍑が適量です。

この農薬、ＪＡの販売価格で、２０㍑約１８０００円超です。

経費がかかるので、うちではやや少なめに（＾＾；

作業風景はこんな感じです。

ドロクロを注入し、すぐにビニールで被服します。

そうしないとガスが逃げ、効き目が半減してしまうのです。

こんにゃくを栽培する上で最も重要な作業と言っても過言ではないくらい

「ドロクロ」は重要です。

画像上のビニールとビニールの間は約２週間後に行います。

「ドロクロ」には手間と時間とお金がかかります（＾＾；

そして、なによりつらいのが・・・・・

この作業をしているときは、、、、、、

酒が飲めない・・・・（－－）・・・・のです。。。。。

なぜかは分かりませんが、飲むと・・・・・・・

大変です（－o－）

2008/04/13 20:52 | こんにゃく | Comment (2) Trackback (0) | Top↑

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