蒟蒻の掘り取りと乾燥

おはようございます。


今週に入り、曇りや雨の日が続いています。


今日の川場村は霧雨です。


畑での仕事も昨日は半日、今日は休み、明日も休み。。。


全然仕事になりません。(涙)


とりあえず事務仕事でもしようかと考えています。（＾＾；


さて、こんにゃく芋の収穫を１７日から始めました。


昨年と比較すると１週間はやい開始です。


出来はといえば、まずまずですね。（＾＾）


今年はキゴがたくさん付いています。


他の農家さんの話を聞いても同じような感じですね。


そして、こんにゃく乾燥機も２２日よりフル稼働となりました。


荒粉です。


荒粉の感じもまずまずです。


精粉への加工は来週から開始します。今週は雨で湿度が高いので加工しません。


雨で畑での収穫作業もできないので、今週末あたりに止まっちゃうかな～～？

間もなく掘り取りです

こんにちは。


昨日から台風の影響でしょうか？蒸し暑い日となっています。


いよいよ蒟蒻芋の収穫まで秒読みとなりました。


全体的にも成熟期が早まり早めから収穫できそうな感じです。


昨日は蒟蒻の木を約１．５ｈ切りました。




切るとどうなるかと言えばそこで成長が止まり、やがて枯れます。


そうすることで若干のロスはあるのですが、早く掘れるようになります。


今のところ、１６日からの予定で収穫を始めます。


昨年度より７日早い掘り取りとなります。


長期予報では今年の冬も寒いという予報が出ております。


なんとか雪が積もる前には終わらせたいですね～。（＾＾）