永井食堂 ／ もつ煮

ようやく暖かい日が続くようになりましたね（＾＾）


川場村でも随分雪が溶け、今日スタッドレスを脱ぎました！（＾＾）ｖ


もう！？雪は積もらない・・・・・はず！・・・・（＾＾；




昨日、久しぶりに永井食堂までアシを伸ばし、ランチに行ってきました。




永井食堂
住所：群馬県渋川市上白井４４７７－１
電話：TEL [phone]（無料　フリーダイヤル）
　　　　FAX [phone]
営業時間：９:００－２０:００(平日)
　　　　　　 ９:３０－１４:００(土曜日)
　　　　　 １０:００－１８:００(日曜・祭日)


１２時に永井食堂に到着したのですが、


すでに満席です。（＾＾；


でも、回転がとても良いので、すぐに座れるようになります（＾＾）


この日はもつ煮定食（もつ大）７７０円をオーダーしてみました！




もつ煮（大）です




ニンニクがとても利いていて濃厚です。





うめ～～～～～　ｐ（＾o＾）ｑ



とても柔らかく煮込んだ「もつ」とぷりぷりのこんにゃくがとっても美味しいですね（＾＾）


こんにゃくは「主」になる事ってほぼないでしょう。


でも、こうして美味しいもつと一緒に味付けされると


とっても美味しいですね（＾＾）


永井食堂のお米は現在「雪ほたか」（川場村産　コシヒカリ）１００％です。


１日約７０㌔使うという話です。


ご飯の量も多めですが、かなりのお客さんが入るのですね～（＾＾）


美味しい「もつ煮」と美味しいご飯（雪ほたか）、




とっても幸せでした（＾＾）ｖ





それにしても、ここ数日のコンニャク相場。。。。


上昇が早すぎますね。。。


もう、蒟蒻製粉（特等粉）２０㌔７万円超だそうです・・・・・


ここ数年ではありえない金額。。。。


急激な上昇・・・・・


急激な下降があるのですかね・・・・・・・（怖）