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蒟蒻の掘り取りと乾燥

おはようございます。


今週に入り、曇りや雨の日が続いています。


今日の川場村は霧雨です。


畑での仕事も昨日は半日、今日は休み、明日も休み。。。


全然仕事になりません。(涙)


とりあえず事務仕事でもしようかと考えています。(^^;


さて、こんにゃく芋の収穫を17日から始めました。


昨年と比較すると1週間はやい開始です。


出来はといえば、まずまずですね。(^^)
NCM_00141024.jpg

今年はキゴがたくさん付いています。


他の農家さんの話を聞いても同じような感じですね。


そして、こんにゃく乾燥機も22日よりフル稼働となりました。


荒粉です。
NCM_00201024.jpg

荒粉の感じもまずまずです。


精粉への加工は来週から開始します。今週は雨で湿度が高いので加工しません。


雨で畑での収穫作業もできないので、今週末あたりに止まっちゃうかな~~?
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